Il Locale
Il Mamie ha prediletto arredi e complementi interamente made in Italy, esaltando l’artigianato, con le sue peculiarità ed unicità puntando ad un ambiente semplice che metta in risalto principalmente l’esperienza culinaria. Queste stesse caratteristiche, infatti, sono proiettate anche alla mise en place, delicata ed essenziale.
In sala è possibile consultare direttamente la Cantina, in continua evoluzione e che al momento conta circa un centinaio di etichette, contemplando in lungo ed in largo il territorio nazionale ed internazionale.